Curiosidades

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Porque é que o mar é salgado e os rios não parecem ser?

A resposta começa nas rochas, passa pelos rios e continua nos processos que acontecem no oceano.

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Porque vemos o relâmpago antes de ouvirmos o trovão?

O clarão e o som estão ligados ao mesmo fenómeno, mas chegam aos nossos sentidos a velocidades diferentes.

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O que faz a massa do pão crescer?

Fermentação, gás e estrutura da massa ajudam a explicar a transformação que acontece antes de o pão chegar ao forno.

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Porque rebenta o milho das pipocas?

Dentro de um pequeno grão existe água, amido e uma estrutura capaz de reter pressão até à transformação que ouvimos na panela.

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Porque mudam as sombras de tamanho durante o dia?

A posição aparente do Sol altera a direção e o comprimento das sombras. Uma observação simples torna essa geometria mais visível.

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Bolas de sabão: porque a película tende a envolver o ar numa esfera?

A tensão superficial ajuda a explicar uma forma familiar. Observa o que muda quando as bolhas estão livres, presas ou em contacto umas com as outras.